Min første kakaoceremoni: en ærlig førstehåndsoplevelse

En kakaoceremoni er en bevidst pause, hvor du drikker ren ceremoniel kakao med en intention, ofte sammen med andre i en cirkel. De fleste mærker en mild, varm åbenhed frem for en rus. Hjertet føles åbent, og du knytter dig tættere til dem omkring dig. Effekten kommer efter 20-40 minutter og varer 2-4 timer. David Skorek deltog i en ceremoni med nære venner. Han fortæller her hvordan det føltes, hvorfor de valgte ren Indonesien-kakao, og hvordan han får mest ud af hver kop.

Af Sacred Shop · Med erfaring fra David Skorek · Sidst opdateret 16. juni 2026

Davids oplevelse: “Mit hjerte blev åbnet op”

David Skorek har deltaget i flere kakaoceremonier, og han fortalte os om det på film. Se videoen herunder, eller læs hans ord i afsnittene bagefter.

“Jeg fandt bare ud af, hvor smukt det egentlig er, når man drikker det med andre og viser respekt for det. Mit hjerte blev åbnet op i høj grad, og jeg følte mig forbundet med de andre, som sad i cirklen.” — David Skorek

En kakaoceremoni handler om at dele nærvær, ikke om at drikke hurtigt. David lægger vægt på, at det betød meget at sidde sammen med mennesker, han holder af. Du kan godt holde en ceremoni alene, men cirklen tilføjer noget for ham.

Hvorfor de drak ren Indonesien-kakao

David og hans venner drak bevidst Sacred Shops Indonesien-kakao. Hans begrundelse var enkel:

“Den er uforarbejdet. Den er ren — så ren som muligt. Det er så tæt på kilden, som du kan komme. Og det betyder også, at du får meget mere ud af kakaoen. Den er forarbejdet med respekt, omhu og kærlighed.” — David Skorek

Ren ceremoniel kakao er hel kakaomasse: skrællet, gæret, tørret og malet, uden at noget fjernes eller tilsættes. Supermarkedets chokolade tager kakaosmørret ud og tilsætter sukker. Ceremoniel kakao beholder det hele, og det former både smag og virkning.

Hvad er ceremoniel kakao, og hvad gør den?

Ceremoniel kakao er ren kakaomasse af høj kvalitet med færre forarbejdningstrin end almindelig kakao. Den er tykkere, mere bitter og mere potent. Forskellen mærkes: ren kakao har et højt indhold af magnesium (499 mg pr. 100 g) og theobromin, der mildt stimulerer kredsløbet uden koffeinets nervøse kant.

Effekten af ceremoniel kakao er rolig. Du får varme i kroppen, lettere fokus og en åben fornemmelse i brystet. Tilstanden bygger på naturlige stoffer i kakaoen, blandt andet theobromin, magnesium og anandamid. Den kommer gradvist og klinger af uden crash. Det er forklaringen på, hvorfor en kakaoceremoni føles meditativ og ikke euforisk.

Hvor kan man opleve en kakaoceremoni?

Kakaoceremonier holdes i hele landet, og flere steder i København tilbyder dem som faste events. Du behøver dog ikke et kursus for at komme i gang. En kakaoceremoni hjemme kræver kun ren kakao, varmt vand og tid uden afbrydelser. Afsnittet længere nede viser de fire trin, David fulgte.

Davids teknik: skvulp kakaoen rundt i munden

David bruger en metode, de færreste guider nævner. Han synker ikke kakaoen med det samme, men lader den arbejde i munden først:

“Jeg skvulper det rundt i munden. Vi optager alting gennem spytkirtlerne, men også omkring tænder og tandkød. Så hvis du skvulper det rundt, optager du det faktisk bedre. Det kalder jeg fuld udnyttelse af energien.” — David Skorek

Det er Davids personlige erfaring, ikke et medicinsk råd. Den siger noget om den langsomme, opmærksomme måde at drikke kakao på, som hele ceremonien bygger på. Man drikker for at være til stede, ikke for at blive færdig.

Sådan holder du din egen kakaoceremoni hjemme

Du behøver hverken kurser eller udstyr. De fire trin nedenfor følger Davids egen oplevelse.

1. Skab cirklen. Saml gerne nære mennesker. Sluk telefonen. Sid sammen i stilhed eller med rolig musik.
2. Vis kakaoen respekt. Brug 35-42 g ren kakao i 200 ml varmt vand (65-70°C, ikke kogende). Hold koppen i begge hænder og sæt en intention.
3. Drik langsomt, eller skvulp. Tag små slurke over 15-20 minutter. Prøv eventuelt Davids metode med at lade kakaoen runde munden.
4. Mærk forbindelsen. Sid med følelsen bagefter. Skriv i en dagbog, eller del oplevelsen med dem i cirklen.

Faktaboks: kakaoceremoni 2026

Vigtigt at vide før du starter

Ceremoniel kakao er et naturprodukt, ikke medicin. Er du gravid eller tager antidepressiv (SSRI/MAO-hæmmer) medicin, anbefaler vi kun halv dosis (15-20 g). Kakao i ceremoniel dosis er ikke egnet til børn under 12 år. Har du hjerteproblemer, så tal med din læge først, da kakao indeholder theobromin, der mildt stimulerer hjertet.

FAQ: Kakaoceremoni

Hvordan føles en kakaoceremoni?

De fleste oplever en mild, varm åbenhed. Det er ingen rus. David Skorek beskriver det som at hjertet åbner sig og en stærk forbundethed med de andre i cirklen. Effekten er blid, kommer efter 20-40 minutter og varer 2-4 timer uden crash.

Hvilken kakao bruger man til en ceremoni?

Brug ren, uforarbejdet ceremoniel kakao af hel kakaomasse uden sukker eller tilsætning. David drak Sacred Shops Indonesien-kakao, fordi den er så tæt på kilden som muligt. Indonesien er mild og god for begyndere, Honduras er kraftigere.

Hvad er forskellen på ceremoniel kakao og almindelig kakao?

Ceremoniel kakao er ren kakaomasse uden tilsat sukker, mælkepulver eller fjernet kakaosmør. Almindelig kakaopulver og chokolade er forarbejdet og sødet. Den rene version er mere bitter, mere potent og indeholder mere magnesium og theobromin, hvilket giver den blide ceremoni-effekt.

Hvorfor skvulpe kakaoen rundt i munden?

David Skorek lader kakaoen runde tænder, tandkød og spytkirtler, før han synker. Tanken er at slimhinderne i munden optager forbindelserne direkte, så du får mere ud af hver tår. Han kalder det fuld udnyttelse af energien.

Kan man holde en kakaoceremoni hjemme?

Ja. Du behøver hverken kursus eller udstyr. Brug 35-42 g ren ceremoniel kakao i 200 ml varmt vand, sluk telefonen, og giv dig selv ro. Mange holder også ceremonier som events i blandt andet København, men hjemmevarianten kræver kun ren kakao og tid.

Hvor meget kakao skal man bruge til en ceremoni?

Ceremoniel dosis er 35-42 g ren kakao pr. kop. Til daglig nydelse er 20-25 g passende. Er du gravid eller tager antidepressiv medicin, anbefales kun halv dosis (15-20 g). Kakao i ceremoniel dosis er ikke egnet til børn under 12 år.

Skal man være mange for at holde en kakaoceremoni?

Nej. Du kan holde en ceremoni alene. Men David fremhæver, at det blev særligt smukt, fordi han delte det med nære venner i en cirkel. Forbindelsen til de andre var en stor del af oplevelsen.

Giver ceremoniel kakao en rus?

Nej. Ceremoniel kakao giver ingen rus og ingen abstinenser. Virkningen er en mild, varm tilstedeværelse med øget fokus, åbenhed og ro. Den drives af naturlige forbindelser som theobromin, magnesium og anandamid.